Bienvenidos a mi espacio, soy María Gabriela Betancourt, cocinera y apasionada por el arte culinario.
La cocina siempre ha sido mi gran pasión, desde que era chiquita ya soñaba con hornear como mi mamá. A los tres años, gracias al “Niño Dios”, llegó a mis manos un horno donde podía hornear con seguridad. Desde entonces, cada receta de tortas, ponqués o galletas de mi mamá se convertía en una pequeña muestra para mí.
Estudié Derecho, pero pronto me di cuenta de que mi verdadera vocación estaba en la cocina. En 2008 me fui para Buenos Aires a estudiar cocina y pastelería, y desde entonces persigo mis sueños culinarios. Cuando regresé, comencé a dictar clases de cocina, y así nació mi camino como profesora.
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